Description
DE CÉPAGES BLANCS DE LA RÉGION DE SABROSA DOURO
Citrine et Brillant
Arôme
Floral avec des notes de fruits tropicaux
Bouche
Corps moyen, frais et avec une bonne acidité
caractéristiques chimiques
Acidité totale - 5,15 g/L, pH - 3,31, titre alcoolique vol. – 12,50%
Utilisation prévue
Idéal à l'apéritif ou en accompagnement d'entrées telles que pâtés de fruits de mer, salades légères et plats de poisson
PT
DE CASTAS BRANCAS DA REGIAO DE SABROSA
Citrino e Brilhante
Aroma
Floral com notas de frutos tropicais
Boca
Corpo médio, fresco e com boa acidez
Características químicas
Acidez Total – 5.15g/L, pH – 3.31, Título Alcoométrico Vol. – 12.50%
Utilização prevista
Ideal como aperitivo ou no acompanhamento de entradas como patés de marisco, saladas ligeiras e pratos de peixe
Enóloga
Celeste Marques
